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Les Aventures Fantastiques d'Une Louloute Affamee !

Dimanche 13 juin 2010 à 21:16


Aujourd'hui Dimanche 13 juin 2010,
Je me lance l'objectif suivant afin de pimenter ma vie si insipide :
Cuisiner 182 recettes différentes en 365 jours.

Cuisiner est un art mes amis. J'ai 18 ans et un esprit créatif !
Je vais vous montrer que la cuisine n'est pas faite que pour les mamies,
Les femmes enceintes, les amoureuses éperdue ou encore les vielles filles.
Je passe mon Bac prochainement, l'an prochain a moi la vie étudiante !
Donc je serais une femme active mais fan de cuisine ( pour le plus grand
plaisir de mon entourage, de moi même, mais surtout de l'homme qui partage
ma vie ! ).

J'afficherais chaque recette ! Avec même peut etre des photos ( petits vénard ) !
Je ne cacherais rien !  Que ce soit mes crise de nerf, les recettes ratées ou encore
le stress du retard que je prendrais surement !

Je tiens a vous faire participer ! Ainsi je vous propose donc de suivre régulierement
mes aventures et d'en prendre de la graine (plutot prétentieux comme formulation )
 afin de cuisiner vous aussi ! Lancez vous et je vous asssure qu'il y a des moments
épanoussant dans la cuisine !

C'est Ainsi que commenca l'histoire d'une louloute affamée !


[ A bientot au prochain rendez-vous ]


- Il me reste 365 jours et encore 182 recettes a accomplir -

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Lundi 14 juin 2010 à 10:07


Aujourd'hui Lundi 14 juin 2o1o,
Aprés une nuit de longue réflexion sur les recettes envisagées,
J'ai put en selectionner 110 ! Mais c'est la que, comment dire,
J'ai commencé légèrement a stresser ! Sauf si...

Le prochain objectif sera donc de m'acheter un nouveau livre de cuisine !
Mais Attention pas n'importe lequel ! Je cible sur les plats des quatres coins du monde !
Avez vous des propositions ?

Aprés un bon sommeil, ma premiere question de la journée a été :
Quelle recette pour aujourd'hui ?
Suite a quelques minutes de réflexion :
Des cookies au beurre de cacahuete !
( jaloux n'est-ce pas ?! )

La recette est la suivante :
125gr de beurre
150gr de sucre roux
125gr de beurre de cacahuete
1 oeuf battu ( le pauvre !)
150gr de farine
1/2 c. à c. de levure chimique
125 gr de cacahuete non salées

Battez le beurre et le sucre dans un saladier jusqu'a obtenir une creme claire.
Ajoutez le beurre de cacahuete, l'oeuf, la farine et la levure jusqu'a avoir une
pate homogene. Incorporer les cacahuétes.

Déposez les boules de pates avec unee cuillere soit sur une plaque sulfurisée
soi sur une plaque bien huilé. Pensez a les espacer pour qu'il ai la place de gonfler.

Applatissez les légèrement avec le do de la cuillere. Puis faites les cuire 12 min
a four préchauffé a 190° jusqu'a ce qu'il soit doré sur les bords. Puis laissez les refroidir !


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Ils sont t'y pas beau mes petits cookies ?!


- Il me reste 364 jours pour accomplir 181 recettes -


Mardi 15 juin 2010 à 11:24


Aujourd'hui Mardi 15 juin 2o1o ,
J'ai pas le courage de faire de la cuisine car j'ai encore des révisions.
Mais j'avais quand même envie de vous informer sur quelques chose
mes petits amis. Il me restait donc la moitier de mon pot de beurre
de cacahuéte ( puisque l'autre moitier était dans les cookies d'hier )
et il m'appelait térriblement fort avec des petits yeux pleurnichard.
Alors je l'ai pris a deux mains et je lui ai dit : "on va trouvé une solution !"

Et la solution est la suivante pour un petit déjeuné hypercalorik (15kg/s ) :
 - Le Jimou, Louloutt' & Cie -
Prenez une tranche de brioche que vous tartinez de beurre de cacahuète.
Ensuite prennez une seconde tranche de brioche et étalez du nutella ou autre
pate a tartiner  sur cette brioche, ensuite assemblé les de maniere a
obtenir un beau petit sandwich brioché.
Pour finir servez vous un bon grand verre de jus d'orange et dégustez.

Vous allez me dire : "c'est pas trés diététik" oui je sais mais de temps
a autres c'est bon pour le morale. Car soyons honnete ce n'est pas
une carotte a la vapeur ki va vous consolez d'une rupture amoureuse !

Vous allez me dire : "Ca fait quand même trés américain!"
Oui mais... - flash - La voila l'idée ! si mon petit déjeuner fait trés américain,
je vais faire ce qui semble être le stéréotype d'un petit déjeuner francais ! 
Vous avez la réponse ?

- Du pain perdu -

Donc voila l'objectif :
avant se soir je ferais du pain perdu
et je vous noterais la recette !
A ce soir !

- Il me reste 363 jours pour accomplir 181 recettes -




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Dimanche 20 juin 2010 à 20:52



Aujourd'hui Dimanche 2o juin 2o1o ,
Les Epreuves de baccalaureat ont commencé ! Donc les cuilleres, fouets et saladiers
Ont été remplacées par crise de nerfs , réviser , recracher ! Mais en se week end de pause
Et de Fêtes des Peres [ Bonne fête a tous les papa ! ] J'ai renfilé mon tablier !


Hier ( Samedi 19 juin 2o1o ) ,
Jour [ aprés décision maternelle ] de la fête des peres, j'ai concocté un petit
Repas pour un de mes plus fervants admirateurs !
Il y a eut des pétages de plomb, des reussites et des ratés !
Tout cela en image les amis !

L'entrée :
" Une terrine de la mer "

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Plat principale :
" Des gricinis de boeuf haché "

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Dessert :
" Un gateau de riz au pomme "

http://aventureculinaireetourdissante.cowblog.fr/images/DSCF2828.jpg




- Sincérement la terrine de la mer n'était pas une reussite : trop d'eau ! Penser a faire dégorger
 les filets et les noix de St Jacques la prochaine fois
- Le plat principale était trés bon : mais a ne pas conseiller lors d'un repas trés conventionnel.
Ce plat est plus de circonstance lors de barbecue entre voisin ou de fêtes entre amis.
- Le dessert  par contre il faut que je me l'avou était délicieux ! C'était LA réussite de la soirée !

PS : La présentation reste a amélioré ! Je sais ! -_-"



[ Il me restais 359 jours et 177 recettes a accomplir ]

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Dimanche 20 juin 2010 à 21:11

Toujours aujourd'hui Dimanche 2o juin 2o1o ,
Ce matin je me suis lever avec une envie de patisserie !
Mais attention aps n'importe qu'elle patisserie ! Celle de mon
enfance ! Alors en trois coup de suillere a pot me voila préte a
préparer ma patisserie préféré :
 
" Le clafoutis à la cerise ! "

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Le résultat était plutot pas mal !
Fiere de moi, j'ai agréablement continuer ma journée !



[ il me reste 358 jours et 176 recettes ! ]


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